Yükleniyor...

1979 yılında Ankara’da doğan Cihan Beyit, Başkent Üniversitesi’nde tamamladığı Turizm İşletmeciliği eğitiminin ardından Mutfak Sanatları okumak üzere San Francisco’ya gider. Contra Costa Üniversitesi’nde eğitime devam ederken bir yandan da oturduğu semtteki küçük İtalyan lokantasında çalışmaya başlar. Teori ile pratiği harmanlamayı başardığı 3 yılın sonunda ülkeye geri döner ve ayağının tozuyla çalışmaya başlar.Çapa Marka’da başladığı kariyerine Jamie's Italian ve Raffles Hotel gibi uluslararası bilinirliğe sahip restoranlarda devam eder. 2015 yılında ise ailesiyle birlikte yeni hayata başlamaya karar verir ve Bodrum’a yerleşir.Bodrum’a yepyeni bir soluk getirmek için yola çıkan Savra Bodrum projesinin yapıtaşlarından biridir. Menünün oluşturulmasından tabakların tasarlanmasına, bostanın ekilmesinden yeni tatların yaratılmasına kadar her işte parmağı bulunmaktadır.